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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于绿蒜的腌制方法视频，绿蒜的腌制方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、腌制青蒜时，需要准备大蒜500克，大葱两根，胡萝卜一根，米醋一公斤，干净的玻璃瓶，食用盐适量。将准备好的干净玻璃瓶用开水消毒并擦干里面的水，然后将准备好的大蒜去皮，放入冷水中浸泡一天一夜。
2、大蒜要用清水浸泡2~3次。取出泡好的大蒜，控干水分。然后将葱白去皮，洗净，切成段。胡萝卜也要切成段，一起放在干净的玻璃瓶里。
3、然后加入调好的米醋，加入调好的食用盐，拌匀直接腌制。七到十天之后，大蒜会变绿，然后把变绿的大蒜腌制十天左右。
以上就是绿蒜的腌制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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